Les Librairies Fontaine

Les Librairies Fontaine



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Date de publication
Éditeur
Éditions Prisma
Nombre de pages
300
EAN13
9782810429899
ISBN
978-2-8104-2989-9
LE GRAND LIVRE DES BIÈRES, NOTES DE DÉGUSTATION ET CONSEILS D'EXPERTS
De ADRIAN TIERNEY-JONES, TIM HAMPSON, SYLVIA KOPP, STAN HIERONYMUS
Traduit par CHANTAL MITJAVILLE
Éditions Prisma
39,95
Présentation
Riche d'une histoire millénaire, la bière se réinvente grâce à la créativité de brasseurs passionnés, qui proposent aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.
Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus innovantes du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile qui allie tradition et savoir-faire.
Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama de plus de 800 bières exceptionnelles, à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.
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